1.4. Виникнення рільництва і скотарства

Майже 6 тис. років тому закінчився мезоліт і почався неоліт — новий кам’яний вік, який на території України тривав приблизно до IV тисячоліття до н. е. Характерною рисою життя людей часів неоліту був перехід від мисливства, збиральництва, рибальства до скотарства і землеробства. Скотарство виникло з приручення тварин: корів, овець, кіз, свиней, собак; землеробство — зі збиральництва, коли люди, спостерігаючи, як зерно перетворюється на рослину, самі навчилися сіяти, вирощувати і збирати врожай. Люди навчилися виготовляти знаряддя праці (сокири, тесла, долота, мотики), виробляти ліпний глиняний посуд без гончарного круга, ткати на примітивних верстатах.

До археологічних культур періоду неоліту, що охоплюють значні території України, належать дніпро-донецька, буго дністровська культури і культура ямково-гребінцевої кераміки. З окремих стоянок можна назвати Ізюмські у Харківській області, Сокільці Вінницької області, Віту-­Литовську в Київській області.