Гомологічний ряд спиртів, загальна формула. Ізомерія карбонового скелета і за місцем функціональної групи. Поняття про номенклатуру спиртів
Насичені одноатомні спирти утворюють гомологічний ряд. Загальна формула спиртів цього ряду CnH2n+1OH. Очолює гомологічний ряд насичених одноатомних спиртів метанол (або метиловий спирт) CH3OH. Другий член гомологічного ряду насичених одноатомних спиртів – етанол (або етиловий спирт) C2H5OH. Наступний за ним – пропанол (або пропіловий спирт) C3H7OH, бутанол (або бутиловий спирт) C4H9OH і т. д.
За номенклатурою, що склалася історично, назва одноатомного спирту походить від назви радикала, з яким сполучена гідроксильна група. Наприклад, метиловий спирт CH3OH, пропіловий спирт C3H7OH тощо.
За систематичною номенклатурою, назву спирту утворюють від назви відповідного насиченого вуглеводню, додаючи до неї суфікс -ол. Положення гідроксильної групи позначають номером атома Карбону, біля якого вона розміщена. Нумерацію атомів Карбону починають з того кінця, до якого ближча функціональна група, наприклад:
CH3–CH2–CH2– CH2–OH 1-бутанол, CH3–CH– CH2–OH 2-метил-1-пропанол
|
CH3
Ізомерія спиртів може бути зумовлена розгалуженням Карбонового ланцюга їх молекули, положенням гідроксильної групи.
Для спиртів характерна й міжкласова ізомерія. У цьому випадку ізомерами класу спиртів є клас простих ефірів (етерів), із загальною формулою R–O–R1. Наприклад, ізомером етанолу C2H5OH є диметиловий етер CH3–О–CH3.
Залежно від того, з яким карбоновим атомом – первинним, вторинним чи третинним – сполучена гідроксильна група, розрізняють ще первинні, вторинні та третинні спирти. Наприклад, первинний бутиловий спирт CH3–CH2–CH2– CH2–OH, вторинний бутиловий спирт CH3–CH2– CH– CH3
|
OH,
третинний бутиловий спирт CH3
|
CH3– C–OH
|
CH3